Արարատի

Արարատին սպիտակ սորտ է, որն անվանվել է Արարատ լեռան անունով։ Այն ուշահաս է և դիմացկուն հիվանդությունների նկատմամբ, պտուղները խոշոր են, հյութալի, կանաչադեղնավուն։ Սորտն աճում է Վայոց ձորի բարձրադիր գոտում։ VIVC-ը այն դասում է սեղանի սորտերի շարքին և հոմանիշների մեջ նշում Achabash (Khachabash) անունները։ Գինեգործության մեջ Արարատին հազվադեպ է օգտագործվում․ Zorah-ն այն խմորում է մզվածքի հետ և կուպաժում Խնդողնիի հետ։